¿Qué es la guanábana?
La guanábana cuyo nombre científico es Annona muricata, es un árbol originario de la región tropical de América, probablemente de regiones de las Indias Occidentales, es muy apreciada comestiblemente por su fruto que lleva el mismo nombre de la planta y es también conocida en otras latitudes como graviola. (1)
Para destacar: Según los estudios fitoquímicos realizados a las hojas de la guanábana, se ha descubierto que contiene compuestos antioxidantes, citotóxicos, acetogeninas, flavonoides, taninos y triterpenos que usados adecuadamente favorecen la salud humana.
¿Cuáles son las propiedades nutricionales de las hojas de guanábana?
Para el tratamiento de algunas afecciones en el organismo, las hojas de guanábana se valen de una serie de micronutrientes y compuestos químicos naturales los cuales te mencionamos a continuación:
- Vitaminas: Las hojas de guanábana pueden aportar vitamina C y algunas vitaminas del complejo B como la vitamina B1 y la vitamina B6; por su parte la fruta es rica en vitamina C, vitamina A y vitaminas del complejo B.
- Minerales: Entre los minerales que aportan las hojas de guanábana se encuentran el sodio, potasio, calcio, hierro y magnesio.
- Otros componentes: Los beneficios de las hojas de guanábana también provienen de sus componente fitoquímicos entre los que se encuentran polifenoles, flavonoides, alcaloides, esteroides libres, saponinas y en la fruta se han encontrado acetogeninas, terpenos, ciclopéptidos, megastigmanes y aceites esenciales que en conjunto son considerados compuestos importantes para la salud de las personas. (2)
¿Qué beneficios tienen las hojas de guanábana?
Las hojas de guanábana en razón a su composición química y nutricional, pueden ofrecer beneficios a la salud y el bienestar de los seres humanos y los cuales te mencionamos a continuación:
- Fortalecen el sistema inmunológico: Como se ha mencionado en anteriores líneas, las hojas de guanábana contienen fitonutrientes muchos de ellos con capacidad antioxidante, antiviral y antibacteriana que refuerzan la actividad protectora del sistema inmunológico y ayudan al cuerpo a mantenerse sano.
- Disminuyen el azúcar en la sangre: Se ha mencionado igualmente que las hojas de guanábana tienen la propiedad de reducir y mantener los niveles de azúcar en sangre para aquellas personas que padecen de diabetes mellitus tipo II.
- Controlan la presión arterial: Los compuestos bioactivos de las hojas de guanábana según la medicina tradicional tienen propiedades hipolipemiantes, lo cual ayuda al control del colesterol y triglicéridos en sangre, evitando la acumulación de capas de grasa en los vasos sanguíneos, situación que puede causar el aumento de la presión arterial.
- Mejoran las funciones digestivas: La ingesta de la infusión o té de hojas de guanábana se ha conocido como un buen digestivo, evitando además la gastritis y ayudando a mantener la mucosa gástrica sana.
- Reducen la inflamación y el dolor muscular: Las hojas de guanábana poseen propiedades antiinflamatorias y analgésicas que pueden ayudar a aliviar algunos dolores en el cuerpo, debido a su capacidad para promover la disminución de las citoquinas proinflamatorias en el organismo, las cuales son producidas en respuesta a la inflamación.
- Combaten bacterias y parásitos: Estudios clínicos han demostrado que las acetogeninas (obtenidas del extracto de las hojas de guanábana) ejercen un efecto antibacterial en las células bacterianas específicamente en las membranas de los microorganismos. Así mismo, este componente inhibe el crecimiento de microorganismos parasitarios en el intestino.
- Previenen el cáncer: En el mismo contexto anterior se ha demostrado que las acetogeninas evitan el crecimiento de las células tumorales en el organismo, ya que se ha visto en algunos estudios que el consumo a largo plazo de guanábana podría disminuir el riesgo de ciertas enfermedades cancerígenas como el cáncer de mama o de próstata. (3)
¿Cómo se consumen y utilizan las hojas de guanábana?
Para obtener los máximos beneficios de las hojas de guanábana, seguidamente te daremos algunas sugerencias de cómo puedes consumirlas:
- La forma más tradicional y común de consumir las hojas de guanábana para obtener sus beneficios, es a través de la preparación de té o infusión para aliviar diferentes dolencias como el insomnio y las alteraciones nerviosas, problemas digestivos, tratar la hipertensión arterial o la inflamación, entre otras bondades.
- Para su preparación solo necesitaremos de un recipiente con agua hirviendo donde colocaremos unas 15 hojas secas de guanábana por espacio de unos 10 a 15 minutos. Luego dejaremos reposar y colaremos el líquido para servirlo caliente o frío.
Importante: Es recomendable no exceder más de 2 o 3 tazas de té de hojas de guanábana por día, ya que puede provocar efectos secundarios como náuseas, vómitos, disminución brusca de la presión arterial o malestares intestinales.
